1. Собираем урожай

В августе завершают плодоношение крыжовник и смородина, поспевают рябина и арония, зреют ранние сорта яблок, груш, алычи, облепихи, поздняя вишня. Сорта, склонные к осыпанию, собирайте в первую очередь. Яблоки и груши нужно снимать с деревьев вовремя, не давая им перезревать и стараясь не повредить кожицу – так плоды дольше хранятся.

Если урожай большой, деревьям и кустарникам нужно помочь, укрепив отяжелевшие ветви подпорками – тогда им будет легче выстоять до конца сезона. Для этого можно использовать деревянные рогатины, длинные доски, в краях которых сделаны углубления, или другие подручные материалы.

Собирать урожай овощей и зелени лучше всего в сухую погоду. Сразу отбраковывайте и выбрасывайте все гнилые и поврежденные плоды. Огурцы и помидоры снимайте каждые 2–3 дня, не допуская перезревания. Грядки свеклы и моркови прореживаем, вырывая уже достаточно подросшие растения, которые можно употреблять в пищу. Растительный мусор закладываем в компост.

Собранный урожай овощей, фруктов и ягод можно сделать основой августовского рациона своей семьи или готовить вкусные закатки на зиму.

2. Регулируем полив

Последний месяц лета порой выдается засушливым, поэтому не стоит забывать о своевременном поливе садовых и огородных культур. Плодовые деревья и кустарники, а также все остальные плодоносящие растения нуждаются в достаточном количестве влаги не только в период активного роста, но и в пору формирования плодов и созревания урожая.

Особое внимание уделите баклажанам, поливая их раз в несколько дней по 3 литра воды под одно растение. У капусты активно формируются кочаны, поэтому регулярно поливайте капустную грядку из расчета 2–3 ведра воды на 1 кв. м.

А вот корнеплоды сейчас важно не переувлажнять, иначе у свеклы ухудшится вкус, а морковь растрескается. В первой половине августа прекращают полив лука и чеснока, чтобы они успел вызреть. Даже в очень сухую погоду, глядя на их грустно поникшую увядшую зелень, не стоит бежать к этим грядкам с лейкой – так вы сохраните урожай!

3. Боремся с болезнями и вредителями

В августе, когда чаще идут дожди и становятся прохладными ночи, помидоры, картофель, перцы и баклажаны страдают от фитофтороза. Нужно регулярно проветривать теплицу, не перебарщивать с поливом, вносить калийные и фосфорные удобрения, повыше окучить картошку.

Огурцы в августе тоже страдают от ряда заболеваний. Осматривая растения, своевременно удаляйте старые и поврежденные листья – это поможет предотвратить развитие болезней. Если все-таки растения заболели – опрыскивайте фитоспорином, так как препараты с медью применять сейчас опасно. Чтобы огурчики не горчили, не забывайте о регулярном поливе и защите от вредителей.

Август – подходящее время для обработки плодовых деревьев от парши. Сделать это следует не менее чем за 20 дней до уборки урожая.

4. Удаляем пасынки помидоров

В первых числах августа последний раз за сезон пасынкуют томаты – удаляют появившиеся на кустах ненужные отростки, которые тянут на себя силы и соки растения, не давая ему «сосредоточиться» на созревании плодов. Кроме пасынков имеет смысл прищипнуть и точки роста, чтобы растения больше не тянулись в высоту. Эти действия помогут ускорить созревание уже появившихся помидоров.

5. Подкармливаем овощные культуры

Чтобы урожай был обильнее и быстрее созрел, растения следует подкормить. Это могут быть как органические удобрения, так и минеральные. Из народных средств подойдут подкормки с йодом, золой, крапивой и т. п.

Идеальный питательный состав для перцев, баклажанов и других «жителей» огорода, приносящих плоды, – травяная подкормка. В качестве «основы» подойдет, например, скошенная на газоне трава. Возьмите ведро, примерно на ¼ заполните его зеленой массой, уплотните. Добавьте 50 граммов дрожжей и залейте доверху водой. Спустя сутки получившейся жижей можно поливать растения.

6. Ухаживаем за цветущими многолетниками

В августе самое время делить и рассаживать кустики отцветших многолетников (пионы, розы и др.). Пересаживаемые части должны быть здоровыми, с хорошо развитыми почками. Все поврежденные части растений безжалостно удаляйте – в будущем они могут привести к болезни всего куста. Вообще все лишнее должно быть удалено: лишние побеги, засохшие цветы, листья, стебли. Заметив на кустах вредителей, проведите обработку. Не забудьте тщательно прорыхлить почву.

7. Заготавливаем семена однолетников

Чтобы сэкономить деньги в своем кошельке будущей весной, соберите вызревшие семена с уже отцветающих однолетников (настурция, календула, бархатцы, циния, космея и пр.). Тщательно просушивайте их и раскладывайте в подписанные бумажные или матерчатые пакетики.

И хотя лето кончается, а работа на участке – нет, мы желаем вам приятных хлопот, хорошего урожая и еще много теплых деньков, которые вы с пользой и удовольствием проведете на своей любимой даче!

Подготовила Ольга Маркичева

Фото из интернета