Фестиваль «Кухни народов России» прошел в Нижнем Новгороде в рамках празднования Дня народного единства. Как сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области, на фестивале было представлено более 250 наименований  блюд народов России.

— Сегодня мы решили показать разнообразие культур через кухню. Этот праздник дает нам возможность лучше узнать друг друга, понять, в какой огромной стране мы живем и как разнообразны обычаи и традиции народов России. Сейчас очень популярен гастрономический туризм: люди колесят по миру, чтобы поесть и рассказать об этом в сети. И вот в Нижнем Новгороде — прямо на площади Минина и Пожарского — оказалось возможным совершить гастрономическое путешествие по всей нашей стране,— сказал губернатор Нижегородской области Глеб Никитин во время посещения фестиваля.

Мобильный фудкорт, зоны народной дегустации и мастер-классов посетили более 20 тысяч нижегородцев и туристов. Большинство из гостей познакомились с аутентичной кухней регионов России впервые.