Нижегородцы присоединились к общероссийской акции «Крымская весна». Праздничные мероприятия начались у Дворца культуры ГАЗа, где был организован концерт с выступлениями творческих коллективов. Затем стартовал автопробег. «В 2014 году к нам вернулся Крым – российский Крым, который сегодня развивается в составе России и гордится своей Родиной. Наш автопробег посвящен знаменательной дате и показывает, что мы едины, мы сильны и будем всегда вместе – мы Россия!» – сказал в своем обращении к участникам акции заместитель главы администрации Нижнего Новгорода Александр Нагин.

Патриотический флешмоб

Организаторами мероприятия выступили правительство Нижегородской области, городская администрация, региональные отделения движения «Волонтеры Победы» и партии «Единая Россия». Всего в акции было задействовано 200 украшенных флагами автомобилей. Автоколонна проследовала до Стрелки, где состоялся большой патриотической флешмоб, участники которого выстроились в масштабную цифру «9» – именно столько лет прошло со дня воссоединения полуострова с Россией – и вместе исполнили патриотические песни. Затем все присутствующие подняли над головой таблички в цветах российского триколора как символа объединения и сплочения и скандировали «Крым, Россия – навсегда!». «Годовщина воссоединения с Крымом – большой праздник, олицетворяющий свободу и независимость. Такими акциями мы хотим еще раз доказать, что в нерушимом единстве жителей – главная сила и мощь нашей страны. Цель автопробега – не просто проехать по городу с флагами, а поддержать и поздравить крымчан и всю Россию с важнейшим историческим событием», – подчеркнула руководитель НРО ВОД «Волонтеры Победы» Мария Самоделкина.

 Справка

16 марта 2014 года в Крыму состоялся общенародный референдум. По его итогам 18 марта в Москве подписали договор о вхождении Республики Крым и Севастополя в состав Российской Федерации в качестве новых субъектов федерации. За воссоединение Крыма с Россией проголосовали 96,77 процента жителей Республики и 95,6 процента – Севастополя.

Крымская кухня

Ближе к полудню нижегородцы стали собираться на площади Маркина напротив речного вокзала, где организаторы из «Центра 800» решили провести гастрономический фестиваль. А именно – приглашали попробовать разнообразные блюда крымской кухни, поучаствовать в мастер-классах и конкурсах, посмотреть концерт ансамбля «Казачий хутор». Мероприятие, по сути, стало первым в череде предстоящих событий на «Гастрономической Рождественской», столь полюбившхся жителям города и туристам. В этом году фестиваль решили провести снова. Уютная площадь Маркина оказалась очень удобной для проведения фестиваля крымской кухни. В ярмарочных домиках и фудтраках можно было приобрести продукцию, которую выпускают на полуострове: пастилу ручной работы из крымских ягод и фруктов, фермерские сыры с травами Кавказа и жареный сыр халуми, чай, гречишный мед, пыльцу и пергу, гидролаты и косметику из крымских трав, деревянные изделия. Фестиваль сопровождался музыкальной программой.

Барабулька под соусом тартар

На сцене проходил кулинарный мастер-класс от Кирилла Хмельницкого, шеф-повара и участника шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница». Вместе с пришедшими гостями Кирилл жарил крымскую барабульку под соусом тартар. Для самых юных участников фестиваля организовали аквагрим и установили большой куб-раскраску с крымскими блюдами. «Крымская кухня не очень-то отличается от национальной русской, – рассказал нашему корреспонденту шеф-повар Кирилл Хмельницкий, который некоторое время жил в Крыму, а сейчас проживает в Нижем Новгороде. – В числе любимых продуктов жителей полуострова – рыба, фрукты. Но чебуреки – пышные, золотистые, с пупырышками, которые вы много где найдете, – самые вкусные в Крыму. Сегодня мы готовили барабульку, рыбу, которая у всех ассоциируется с Крымом. Секрет приготовления вкусной рыбки – ее нужно готовить с любовью. Вообще все нужно готовить с любовью, а рыбку – особенно. Если же на сковороду положить еще немного сливочного масла, добавить тимьян, то рыбка заиграет новыми вкусовыми нотками». Кирилл Хмельницкий рассказал нам, что в настоящее время работает в ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода и занимается культурой и продвижением стрит-фуда в городе, показывает, что быстрая еда может быть и полезной, и вкусной, принимает участие в городских праздниках. «Мне очень понравилось сегодня на фестивале, что люди заинтересованно слушали и принимали активное участие в конкурсах. Подобные мероприятия сближают людей. Позволяют лучше узнать дуг друга», – поделился своими впечатлениями о празднике шеф-повар.

Елена Анисимова

Фото автора и НРО ВОД «Волонтеры Победы»