О погоде и дорогах
Сразу же, на что обращаешь внимание в первые минуты пребывания в Испании, — это очень солнечная погода и идеальные дороги. По поводу климата испанцам повезло — здесь в году бывает до 280 солнечных дней. Но заслуги испанцев в этом нет — природа!
Что же касается дорог, то тут целиком и полностью заслуга людей.
Из Барселоны в Мадрид мы ехали вечером, в самый час пик, и искренне удивлялись, почему нет пробок. Спросили гида: «У вас так мало машин?» А он хитро улыбнулся: «У нас не машин мало, а дорог много!»
Действительно много: платные и бесплатные, многоуровневые и совсем простые в две колеи — и все в замечательном состоянии! А нашего вопроса о привычной российской халтуре дорожников испанцы просто не поняли: «Как можно класть асфальт в лужи? Да ведь фирма-халтурщик разорится, все будет переделывать, пока не будет достойного результата! И потом не видать им никаких контрактов».
А еще, чтобы в городах и на трассах не было пробок, государство поощряет велосипедистов. Например, в той же Барселоне на каждом углу — велопарковки. И каждый барселонец берет напрокат велосипед и едет в любой конец города. Такая услуга, если перевести на наши деньги, стоит всего около трех тысяч рублей в… год!
Медленная бесплатная медицина
А вот местная медицина и здравоохранение вызывают у испанцев серьезные нарекания. Медицина здесь связана с социальным страхованием, и для всех она бесплатная, но очень неторопливая: консультацию специалиста, например невролога, можно ждать по записи и 10 месяцев, и целый год. Наш гид Татьяна рассказала нам, что ее подруга собралась к хирургу. Очереди ждать пришлось девять месяцев, а когда наконец-то попала к нему, то и показать было уже нечего: гематома рассосалась. И это не анекдот, а суровая правда испанской жизни. Выручает платная медицина.
Здесь не говорят по-английски
Если вы не говорите по-испански, то в общении с местным населением будут большие трудности. Здесь практически никто — даже в гостиницах, кафе и магазинах — не разговаривает по-английски. И не хотят его учить, даже для туристов.
Что касается образования, то дети идут в школу с шести лет, первые четыре года — начальное образование, следующие шесть классов — средняя школа. С 18 можно поступать в университет. Конечно, платно.
Но молодых страшит другое: уровень безработицы в стране сейчас 25 процентов! А среди молодежи до 30 лет — более 50 процентов.
Однако испанцы не унывают — это не в их характере. Это у нас живут, чтобы работать. А у них живут, чтобы радоваться жизни и получать от нее максимальное удовольствие.
Вместо обеда спят, поздно вечером едят
Испанцы умеют веселиться, улыбаться и отмечать праздники без малейшей капли алкоголя! Хотя вино обожают, особенно сангрию. И, конечно, вина — белые, охлажденные, и красные, ароматные и тягучие.
В каждом баре к напиткам здесь принято подавать солидную порцию тапас — это мини-бутербродики на один укус. А еще повсюду вам предлагают хамон — это соленый свиной окорок, который изготавливается по специальной технологии. Хамон продают и в нарезанном виде, и огромными увесистыми шмотами по несколько кило, его можно встретить и в салатах, и на тапас …
Испанцы очень любят поесть, но на улице почти не встретишь тучных людей. И это уж точно не потому, что здесь никто не ест после шести вечера. Наоборот, они с удовольствием делают это после девяти-десяти вечера. Ведь днем, особенно в июле и августе, страшная жара, пекло под 45 градусов. Кстати, злые языки утверждают, что в прошлом году мэр Севильи распорядился настроить все городские термометры таким образом, чтобы выше 40 градусов они не показывали, дабы не отпугивать туристов и гостей города.
Поэтому вместо обеда у испанцев — сиеста, по-нашему тихий час. А вечером, когда спадает жара, можно и поесть!
Основным секретом стройности испанцы называют средиземноморскую диету, которая включает в себя рыбу и морепродукты, много овощей и фруктов и оливковое масло
По числу кафе и баров впереди всей Европы
По поводу баров, кафе и всяческих ресторанов продолжим подробнее. Ведь Испания — рекордсмен среди европейских стран по количеству подобных заведений. Как-то даже попробовали их посчитать, но после 350 000 то ли со счета сбились, то ли устали…
Самые популярные блюда — суп гаспаччо (холодный суп из помидоров и овощей) и паэлья (рис, приправленный шафраном и зажаренный с дарами моря — креветками, моллюсками, ракушками, кальмарами и прочими мидиями).
Секрет молодости — в древних деревьях
Ну и, конечно, Испания — самый большой в мире производитель оливкового масла и оливок. Здесь повсюду оливковые рощи — многокилометровые, зеленые, тенистые. Неудивительно, что оливки и маслины на столе у испанцев всегда. Это и часть ужина, и самая вкусная закуска, и ингредиент сложных блюд, и легкий перекус…
Оливковое масло добавляется практически во все блюда. А еще на его основе делают косметику — кремы, шампуни, гели. Судя по тому, как привлекательно даже в почтенном возрасте выглядят испанки, действительно в оливках и оливковом масле и есть секрет молодости и красоты!
Оливы были завезены в страны Средиземноморья еще в античные времена из Средней Азии и Месопотамии и стали здесь поистине священными деревьями. Некоторые из них насчитывают до трех тысяч лет. Кстати, в средиземноморских странах запрещено вырубать оливковые деревья.
Апельсины портят жизнь коммунальщикам
Также повсюду растут апельсиновые деревья и целые апельсиновые рощи. Причем фрукты с деревьев никто не срывает, они падают на тротуары, их убирают дворники и ругаются: «Ох уж эти апельсины! Житья от них нет: только очистишь от них двор — и снова падают на нашу голову!»
Местные жители не срывают апельсины с деревьев, растущих на улице, потому что считают их невкусными. Да и не принято у местных собирать апельсины на улице города. В супермаркете упаковка апельсинов весом в 5,5 кг стоит в пересчете на наши деньги всего 110 рублей.
Наши российские туристы, естественно, не могли пройти мимо подобной испанской бесхозяйственности, оборвали плоды с дерева, тут же попробовали их и вынесли свой вердикт: «Апельсины вкусные, сочные, хорошие. Вот бы у нас они на улицах росли — счастье было бы!»
Всегда нужно быть начеку!
Любой туристический город или курорт — это рай для воришек и карманников. Но такого количества подобных злоумышленников, как в Барселоне, вы не встретите нигде. Об этом вас честно предупреждают сами испанцы везде — от сотрудников аэропорта, постоянно призывающих к бдительности, до гидов, которые каждые пять минут восклицают: «Внимательность — вот ваш бог в Барселоне!»
Последнее изобретение хитроумных воришек — они переодеваются в полицейских, останавливают вас, просят предъявить документы, наличные деньги, карточки. После такой проверки вы чего-то обязательно недосчитаетесь. «Испанские жулики очень артистичные», — предупреждают нас гиды и советуют в подобной ситуации настоятельно просить произвести проверку в полицейском участке: лжеполицейские тут же исчезнут.
Несмотря на все предупреждения, нашей группе не удалось избежать неприятного происшествия. Случилось это в день отъезда в Россию. За 10 минут до приезда автобуса, который должен был отвезти нас в аэропорт, вся группа с вещами собралась на крыльце отеля. Солнечное теплое утро, настроение у всех отличное. Какой-то молодой человек, одетый во что-то наподобие униформы, сновал туда и обратно. То он пытался помочь вынести тяжелые чемоданы на улицу, то придерживал двери отеля, то вежливо здоровался с гостями. Мы приняли парня за служителя отеля и, потеряв бдительность, перестали внимательно следить за своими вещами. А когда автобус пришел и мы стали грузить вещи, то недосчитались рюкзака и женской сумки, где были деньги, карточки и, главное, паспорта семьи из трех человек. В отеле, естественно, сказали, что этот молодой человек у них не работает: «Мало ли здесь всяких ошивается!» В результате наши пострадавшие туристы остались еще на несколько дней в Барселоне, улаживали вопросы в российском консульстве, заново покупали билеты на самолет, оплачивали гостиницу — в общем, было много дополнительных нервов, хлопот и расходов.
Так что совет быть бдительным мы запомнили навсегда.
Вот бы и у нас, в Нижнем!
Самое яркое впечатление от Барселоны — это «Магический фонтан», удивительное и завораживающее шоу! Уникальную игру фонтана создают 3620 струй, которые вместе с освещением образуют свыше семи миллиардов (!) различных комбинаций форм и цвета. Фонтан — многоуровневый, а органичным дополнением этого великолепного спектакля служит музыкальное сопровождение из знаменитых во всем мире мелодий Чайковского, Шостаковича, Прокофьева и т. п. Ну и, конечно, звучит хит, прославивший в 1990-х годах этот город, — великолепная «Барселона» в исполнении Монсеррат Кабалье и Фредди Меркьюри.
Посмотреть на это зрелище каждый вечер собираются тысячи местных жителей и гостей города. Я тоже смотрел и мечтал о том, чтобы нечто подобное появилось и у нас в Нижнем! Каскадные фонтаны отлично смотрелись бы рядом с Чкаловской лестницей, например. И был бы в нашем городе весной и летом свой ежевечерний праздник красоты, воды и музыки!..
(Окончание следует.)
Фото автора
