«Как я худела»

По словам звезды российской эстрады, держать себя в форме и следить за питанием ей приходится большую часть жизни.

– После 8-го класса я поступила в эстрадно-цирковое училище, и с этого момента началась моя борьба с лишним весом, – рассказала Королева. – Мне сказали: «Ты такая пампушка, в теле, как ты будешь экзамены сдавать?» И я стала ограничивать мучное, сладкое. В 16 лет похудение давалось легко. Следующий этап – рождение ребенка. Я прилично набрала за беременность, но сдерживать себя в еде стало уже сложнее, тем более я кормила грудью. Худеть правильно помогал врач-диетолог, он следил, чтобы молоко не пропало. Дальше не набирать лишнего помогал мой муж Тарзан. Он убежденный пэпээшник, и его честный взгляд на меня помогал взять себя в руки. Как и многим, в молодости мне удавалось довольно легко оставаться в форме. Многое изменилось после 40–45 лет, когда я стала особенно тщательно следить за своим рационом.

В мае певица отметит 53-й день рождения. Для своего возраста она выработала свои правила питания.

– Я отказалась от мучного, не ем глютен и молочку. Тяжело? Конечно! Ведь я так люблю пельмени со сметаной, булочки, пирожки, тортики. А как я раньше любила «советские» бутерброды – батон, масло, сыр! Но привыкнуть можно. Держу себя в руках, потому что профессия обязывает хорошо выглядеть. Кроме того, когда много лишних килограммов, мне просто тяжело работать два часа на сцене на каблуках. Сейчас мой вес 67 кг при росте 160 см. Это многовато – как ни старалась держать себя в руках, все равно набрала за долгую зиму. Стремлюсь к шестидесяти.

Наташа Королева рассказала, что не завтракает:

– Мой организм начинает хотеть есть примерно через четыре часа после пробуждения, и тогда у меня первый прием пищи, то есть ближе к обеду. Если аппетита нет, я не ем, жду, когда появится. Супруг на таком же «интуитивном» питании.

Муж сказал: «Лучше кушай!»

– У меня был опыт полного отказа от еды лет 15 назад, – продолжает Королева. – Не для похудения. По медицинским показаниям – я аллергик, каждую весну у меня поллиноз. Я глубоко изучила этот вопрос, поняла, что нужно оздоравливать кишечник, и под контролем врача начала голодание – 10 дней голода и 10 дней выход из него. Могу сказать, что самые сложные – 3-й и 5-й дни. На 3-й день мне снилась жареная курица, на 5-й – уже конкретно хотелось сорваться. Но пришел 6-й день голодания – и я уже могла смотреть в ресторане, как друзья едят, и пить только воду. Муж посмотрел на меня после этих 20 дней и сказал: «Лучше кушай!» Интересный был опыт, но я его больше не повторяла.

Салат по-королевски

Чтобы хорошо выглядеть, Наташа Королева ест достаточно белка, овощи и много свежей зелени. Ее фирменный салат – как раз из этих ингредиентов.

– Он совсем простой и очень полезный, – говорит певица. – Нужно взять побольше листьев салата – хорошо идет корн, можно микс салатов, можно положить рукколу и немного базилика. Добавить тунец – консервированный или свежепожаренный – и заправить небольшим количеством растительного масла. Если есть оливки – тоже кладем. Я вообще мясоед, если есть выбор, я буду есть мясо. По мясным блюдам у нас дома муж, готовит на гриле – пальчики оближешь! А я салат люблю готовить. В нем есть легкоусвояемый белок и много клетчатки, полезной для кишечника и нашего здоровья и красоты. Попробуйте – быстро, вкусно и пэпээшно!

Спорт и много воды

На паблик-ток Наташа пришла с маленьким термосом и периодически из него отпивала.

– Теплую воду я «подсмотрела» пить в Китае и Японии, где бываю часто, – поделилась Наташа. – Там у каждого такой термос и на каждом шагу стоят автоматы, где можно налить теплой воды. Вода 36–38 градусов быстро усваивается и сразу поступает в клетки. Этот термос давно со мной, это уже привычка. Стараюсь пить по 2–2,5 литра воды в день.

Конечно, певица регулярно занимается спортом.

– Я тренируюсь на виброплатформе – эта методика используется для подготовки космонавтов. Тренируюсь два раза в неделю по часу, но одна такая тренировка заменяет три в обычном зале. Вибрация затрагивает все группы мышц, даже те, которые штангой не прокачаешь. Девушкам для стройности и красивого рельефа не нужно качаться железом, лучше быть растянутыми и в тонусе.

А еще Наташа Королева уверена, что и для стройности, и для хорошего самочувствия требуется хорошее настроение и позитивный настрой.

– Мне повезло – смотреть на жизнь позитивно уже заложено в моем характере, у нас вся семья такая, – рассказала звезда. – У кого это не так, надо искать хорошее вокруг, то, что вас наполняет и приносит радость (и это не еда!), и учиться быть жизнерадостными.

Мода на здоровье

– Лишний вес – это не столько косметологическая проблема, сколько причина многих патологий, – рассказала еще одна участница встречи нижегородский нутрициолог Екатерина Иванова. – Это и сердечно-сосудистые заболевания, и проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и эндокринные нарушения и болезни пищеварения. По статистике в нашем городе 49 тысяч человек имеют избыточный вес, 9000 из них – дети. Так что худеть надо не для красоты, а в первую очередь для здоровья. А быть здоровым, выглядеть молодо и привлекательно – это модно!

Почему люди полнеют? Потому что еда сейчас доступна, мы видим обилие вредного фастфуда. Сам взгляд на еду у многих неправильный, и прививается это с детства. Праздник – покупают тортик, расстройство – идут на пирожными. Это в корне неверно, потому что еда становится источником серотонина – гормона счастья. Причем самым простым, доступным, а потом уже и единственным для многих.

Сегодня ушло понятие «диета», его заменило «правильное питание», потому что тело расстается с жиром в балансе. А это 20–30 граммов белка в порции, обязательно клетчатка – это метелка для лишней глюкозы, поэтому нужны ягоды, овощи, фрукты – не менее 300–400 граммов в сутки. А жира нужно всего около 30 граммов. Конечно, питьевой режим – полтора-два литра чистой воды.

А вот завтракать надо, утверждает специалист:

– Организм готов к приему пищи минут через 40 после естественного пробуждения. То есть если вы хорошо спали, выспались, то завтракать обычно хочется. Если это не так – выпейте стакан теплой воды и скоро почувствуете аппетит. Что есть на завтрак? Те же белки, клетчатку, долгие углеводы – каши, например. Завтрак – это наша подзарядка на весь день, не пропускайте его!

Елена Крюкова

Фото автора