Как показывают результаты исследований круп, проверяемых в больницах, детских домах, школах-интернатах и в других бюджетных учреждениях не всегда закупаются качественные крупы, сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

В 2019 году были проведены плановые проверки качества зерна и продуктов его переработки, поставляемых в социальные учреждения города. ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявил 30 партий круп разных наименований, которые не отвечали требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Оценка проводилась по таким показателям, как «вкус», «запах», «металломагнитная примесь», «цвет», «сорная примесь», «влажность», «цветковые пленки», «минеральная примесь» и т. д.

По результатам исследований круп Управлению были выданы протоколы испытаний для принятия мер к недобросовестным поставщикам и производителям некачественной продукции.