С 6 марта сыр «По-адыгейски», производимый МБУ «Молочная кухня», поступил в продажу в Нижнем Новгороде. Об этом сообщил глава города Юрий Шалабаев на своих страницах в социальных сетях.

«Новость о выпуске Молочной кухней собственных сыров вызвала большой интерес, в комментариях многие писали, что ждут начала продаж. Сыр «По-адыгейски» можно будет купить на молочных раздатках нашего города»,— написал Юрий Шалабаев.

Директор МБУ «Молочная кухня» Евгений Пороховой рассказал, что производство мягких сыров началось две недели назад на капитально отремонтированной Сормовской молочной кухне. «Производится сыр в течение одного дня, и на следующий день уже готов, и его можно употреблять. Срок годности составляет 10 суток. Пока мы ориентируемся на спрос, но уже могу сказать, что сыр разобрали на всех раздатках за два часа в первый день продажи»,— подчеркнул Пороховой.

Кроме того, мэр добавил, что в Нижнем Новгороде открывается 49-ый молочный раздаток на ул. Чаадаева, 22 в Московском районе. «Как и на остальных, там будет выдаваться бесплатное питание по рецепту, и организована продажа продукции всем желающим»,— отметил он.

Напомним, дети первых лет жизни имеют право на получение натуральной кисломолочной продукции. Одной категории детей эта продукция предоставляется бесплатно как мера социальной поддержки, другим — приобретается за счет средств родителей или их законных представителей.

В соответствии с утвержденными требованиями, маленькие нижегородцы получают кефир без консервантов жирностью 3,2% и творог жирностью 10-14% пониженной кислотности. Эти продукты не содержат красителей и консервантов, выпускаются только из высококачественного молока с использованием живой грибковой закваски.

Обо всех подробностях можно узнать на страничке кухни: https://vk.com/milkkitchen_nn_public.