Сотрудники двух предприятий уже получили благословение
Пасха в этом году будет домашней: все храмы Нижегородской области закрыты для посещения. Поэтому куличи и творожные пасхи освящают прямо на хлебозаводах Нижегородской области. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона.
— Впереди великий праздник Святой Пасхи, и традиционно святая Православная церковь освящает пасхальную снедь. На первых двух хлебопекарных производствах области все сотрудники получили благословение от нашей епархии, от Русской православной церкви. Освятили куличи и то, производство, которое занимается их деланьем,— сказал настоятель церкви в честь святого благоверного князя Александра Невского протоиерей Александр.
Освященную продукцию нижегородцы могут купить во всех крупных торговых сетях и в магазинах области.
— За качество изделий можно не переживать, ведь к санитарным нормам на предприятии и раньше относились трепетно, а сейчас тем более усилили контроль,— утверждает начальник производственно-технологической лаборатории одной из хлебопекарных компаний Светлана Хонина.— Все сотрудники, приходя на работу, меняют одежду, используют маски и перчатки, соблюдают дистанцию в 1,5 метра на производстве.
Кстати, в Нижегородской области работает около 50 хлебопекарных предприятий.
Фото: правительство Нижегородской области, Дзержинскхлеб