День города

Мы в соцсетях:    fb  vk 

Путь к культуре лежит через… желудок

16 ноября отмечается Международный день толерантности, то есть терпимости, уважения и правильного понимания богатого многообразия культур всего мира. Декларацией ЮНЕСКО толерантность определяется как «гармония в многообразии».

В преддверии праздника, 14 ноября, в Нижегородском институте управления – филиале РАНХиГС состоялся молодежный праздник «Калейдоскоп культур».

 «Калейдоскоп культур» проводится в стенах вуза уже не первый год. С каждым годом фестиваль становится все интереснее и масштабнее. По словам заместителя директора института Ивана Коннова, подобное общение культур обогащает народ, который живет в Нижнем Новгороде.

– На диалоге наций, уважении культурных и духовных ценностей всегда держался российский мир. От этого наша нация становится сильнее. Это здорово! – считает Иван Коннов.

На праздник пришли более 100 молодых людей разных национальностей и конфессий. Русские, татары, армяне, азербайджанцы, а также представители Кот-д’Ивуара, Камеруна и Габона приветствовали друг друга в ярких национальных костюмах.

Мероприятие состояло из двух частей. Во время первого ребята старались как можно подробнее и интереснее рассказать об особенностях своего народа. Тут были и зажигательные танцы в национальных костюмах, и душевные песни, и игра на традиционных музыкальных инструментах и многое другое. А после концерта довольных студентов ожидала вкусная часть программы – дегустация национальных яств.

На столах Республики Татарстан были представлены различные сладостями, которые уже хорошо знакомы русскому народу, например чак-чак, талкыш-калеве. Азербайджанцы угощали одним из самых древних своих блюд – долмой (фаршированное мясо, завернутое в виноградный лист), а также совершенно необычным сладким пловом. Главным блюдом на столах Армении было ламаджо – армянская пицца, которую от итальянского блюда отличают натуральные армянские приправы. Но, пожалуй, самым изысканным угощением на этом столе была хапама – фаршированная рисом, курагой, изюмом и медом тыква. Представители Африки баловали участников праздника традиционными супами из разных стран южного континента. А русские приготовили блины, пироги и национальный русский напиток – морс.

– В России для нас все новое: погода, теплая одежда, еда, язык, культура, – говорит председатель африканского землячества Куасси Яо Донатьен. – А на таких праздниках мы можем узнать культуру страны и рассказать о своей родине и традициях.

Дарья Королева
Фото Алексея Манянина

Справка
Международный день толерантности объявлен ЮНЕСКО в 1995 году, когда эта организация отметила свое 50-летие и была принята Декларации принципов терпимости государствами – членами ЮНЕСКО.

  • 096 (1260) 22.11.2017

Свежий номер

Свежий номер

101 (1265) 06.12.2017
Все видео


Партнеры


gosu

© 2017  Еженедельная городская газета "День города. Нижний Новгород"    support@dengoroda-nn.ru