День города

                                                          Мы в соцсетях:     vk  

БАДы: как выбрать и принимать

Есть мнение, что в современной обработанной пище, полуфабрикатах и прочих пищевых «достижениях» цивилизации крайне мало необходимых витаминов и микроэлементов. Согласитесь, не каждый день мы едим семгу и авокадо, чтобы восполнить запас важных полиненасыщенных жирных кислот. Поэтому многие сейчас принимают для обогащения своего рациона БАДы – биологически активные добавки. На прошлой неделе Роспотребнадзор по Нижегородской области выпустил рекомендации, как и когда их пить.

Самые популярные

Специалисты ведомства подсчитали, что хотя использование поливитаминов несколько снизилось в последнее время, прием витамина D и БАДов с полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 выросли значительно.

Что любят принимать россияне? В первую очередь это пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, кальций и магний.

Не занимайтесь самодеятельностью!

От себя добавим, что если ваша соседка пьет омегу-3 или магний и чувствует себя отлично, назначать себе то же самое нельзя. Это вам скажет любой врач. БАДы не так безобидны, как кажется, и могут принести как пользу, так и вред.

Поэтому, прежде чем купить банку с пилюлями, проконсультируйтесь с врачом, сдайте анализы на недостаток витаминов и микроэлементов. Выявили дефицит – покупайте витамины или макроэлементы и улучшайте свое здоровье с помощью БАДов.

Мультивитамины – только с едой

Для каждого витамина или микроэлемента – свои условия приема, при которых он усваивается максимально полно. И эта информация не всегда есть в аннотации.

Роспотребнадзор дает несколько полезных рекомендаций по использованию наиболее распространенных биологически активных добавок.

Мультивитамины содержат в своем составе как водо-, так и жирорастворимые витамины, а иногда и минералы. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы – во время основного приема пищи (обед или ужин). Принимать мультивитаминные биологически активные добавки вместе с пищей в целом безопаснее.

Например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. Жирорастворимые витамины не принесут пользы, если их употреблять без небольшого количества жира. Пить их нужно, например, с яйцом или растительным маслом.

Что, когда и с чем

Если вы принимаете отдельные витамины или минеральные вещества, следует обратить внимание не только на время их приема, но и на комбинацию с другими БАДами.

Жирорастворимый витамин К2 предпочтительно принимать с пищей, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше всего принимать на ночь и не совмещать его прием с ужином. При этом магний и кальций, если вы принимаете оба, лучше принимать одновременно. При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. Хотя идеальное соотношение магния к кальцию считается 1:1, большинство людей получают из своего рациона гораздо больше кальция, чем магния.

Цинк не следует принимать совместно с кальцием и железом, которые мешают его усвоению.

Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа.

Железо также лучше всего принимать натощак либо утром, либо днем.

Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому его лучше пить натощак. Также витамин B12 может взаимодействовать с различными препаратами, в том числе лекарствами от потери костной массы, рака, подагры, высокого кровяного давления и гиперсекреции желудка, такими как блокаторы H2-рецепторов и ингибиторы протонной помпы, поэтому перед началом его использования необходимо проконсультироваться с врачом.

Клетчатка, омега-3 и пробиотики

– Неперевариваемые пищевые волокна – клетчатка – могут препятствовать усвоению жиров организмом, поэтому их надо разносить по времени с полиненасыщенными жирными кислотами. Что касается биологически активных добавок с ПНЖК омега-3, они могут вызвать расстройство желудка, поэтому лучше перенести их прием на время завтрака, вместе с мультивитаминами. Омегу не стоит пить при нарушении свертываемости крови или приеме антикоагулянтов. Тут обязательно нужна консультация врача!

Пробиотики помогают поддержать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи. Также для повышения эффективности пробиотических добавок имеет смысл сократить потребление обработанных продуктов и сахара.

Антиоксиданты, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми, и их лучше всего принимать с жирной пищей. Убихинол оптимально принимать, разделив суточную норму на два приема во время основных приемов пищи с блюдами, содержащими жиры. Витамин Е и астаксантин можно принимать один раз в день с жирной едой, чтобы увеличить их всасывание. А БАДы, содержащие ресвератрол, можно принимать натощак.

Прием антиоксидантных биологически активных добавок спортсменами или людьми, регулярно занимающимися спортом, непосредственно перед тренировкой имеет любопытный эффект снижения чувствительности к инсулину. Это также препятствует способности организма защищать себя от окислительного повреждения. Поэтому антиоксидантные биологически активные добавки следует принимать перед едой и только в случае действительно сложных тренировок. Во всех остальных случаях эти биологически активные добавки следует принимать как можно позже после тренировки.

 

Для вегетарианцев

Вегетарианцы и веганы, возможно, являются одними из немногих, кому действительно нужно употреблять определенные БАДы, так как они не едят продукты животного происхождения.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В12 – вот самые первые приходящие в голову примеры нутриентов, которые недополучают люди, придерживающиеся вегетарианского или веганского типа питания. А ведь недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью.

Также биологически активные добавки могут быть весьма полезны при определенных дефицитах макро- и микронутриентов в вашем питании. Просто нужно иметь в виду, что чем больше добавок принимается, тем сложнее становится сделать это правильно и с максимальной пользой для здоровья.

Подготовила Елена Крюкова по информации Роспотребнадзора

Фото из интернета 

  • 103 (1495) 20.11.2019

Дата публикации

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Свежий номер

Свежий номер

023 (2000) 27.03.2024

Партнеры


 gosu  

© 2024  Еженедельная городская газета "День города. Нижний Новгород"    support@dengoroda-nn.ru