Посетителей научат варить сыр в домашних условиях.
Ярмарка «Осенний дар» состоится на площади Минина и Пожарского с 26 сентября по 4 октября. Об этом сообщает пресс-служба администрации Нижнего Новгорода.
Более 30 сельхозпроизводителей и фермеров Нижегородской области представят продукцию, которую нельзя встретить в супермаркетах –колбасные, молочные, плодоовощные, хлебобулочные и кондитерские изделия, продукция пчеловодства, а также подарки и сувениры ручной работы.
Контроль товаров животного происхождения на ярмарке будет обеспечивать выездная ветеринарная лаборатория городского Госветуправления.
Кроме того, в выходные дни, 28–29 сентября в рамках «Осеннего дара» пройдет фольклорный фестиваль с разнообразными конкурсами, танцевальными и музыкальными выступлениями, а также мастер-классами по домашнему сыроварению, обработке винограда и приготовлению овощных солений.